Морковь тоже бывает разноцветной

Не все знают о том, что морковь бывает не только оранжевого цвета. Морковь бывает белой, жёлтой, красной, чёрной, фиолетовой, бордовой, розовой и зелёной. Существует даже двойного цвета морковь.

Чаще всего люди используют оранжевую морковь, а белую выращивают на корм скоту.

Существует очень много сортов моркови, отличающихся по вкусу и по внешнему виду.

В оранжевой моркови больше всего содержится каротина и витамина А. Разноцветная морковь подходит тем, у кого аллергия на каротин.

Разноцветная морковь полезна тем, что она укрепляет иммунитет, улучшает кожу, нормализует зрение.

Фиолетовая морковь содержит антоцианы. Предупреждает развитие онкологических заболеваний. Борется с инфекциями, повышает иммунитет.

Красная морковь содержит ликопен и бета-каротин. Она улучшает работу сердца, помогает при плохом зрении и памяти. Защищает также от рака лёгких и простаты.

Белая морковь больше подходит для детского питания, не вызывает аллергии.

Жёлтая морковь содержит ксантофир и лютеин. Такая морковь защитит от многих болезней, улучшает зрение, кожу.

Разноцветная морковь полезней обычной оранжевой.

Сорта моркови

Драгон (фиолетовая)

Ранний сорт моркови. Цвет яркий, длина 25 см, поверхность гладкая. Середина желто-оранжевая.

Очень сладкая и вкусная морковь, хранить можно долго.

Жёлтый камень

Средний сорт, даёт богатый урожай. Цвет жёлтый, хрустящая сладкая морковь. Хранить можно долго.

Атомный красный

Сорт ранний, любит прохладу. Длина морковки достигает 27 см. Цвет ее красный с оранжевой сердцевиной. Сладкая и ароматная морковь. Хранить можно долгое время.

Лунар уайт (белая морковь)

Среднеспелая морковь, даёт очень богатый урожай. Морковь размером до 30 см, белого цвета, сердцевина такого же цвета. Сладкая и сочная морковь.

Чёрный Джек.

Поздний сорт моркови, размер примерно 25-30 см, цвет фиолетово-чёрный, такая же сердцевина. Сорт не очень сладкий с приятным ароматом. Хранить можно не очень долго.

Это интересно:  Делаем плоские грядки, используя шифер

Пурпл сан F1

Морковь гибрид, устойчив к заболеваниям. Морковь крупная, размер достигает 30 см, цвет бордовый. Очень сладкая и хрустящая, хранить можно долго.

Мирзои (жёлтая морковь)

Сорт раннеспелый, больше всего растёт в Узбекистане. Длина примерно 15 см, с закруглённым кончиком, ярко-жёлтого цвета. Хрустящий средне-сладкий сорт.

Космик

Сорт очень ранний, любит прохладу. Кончик морковки заостренный, размер достигает 20 см. Цвет ярко-красный с оранжевой сердцевиной. Очень сладкая и хрустящая морковь. Можно хранить очень долго.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector