Вешенки — грибы, которые можно вырастить дома

В настоящее время выращивание грибов дома не является распространённым. В лесах можно встретить осенью огромное количество белых грибов, опят, лисичек, подберёзовиков. Но есть грибы, которые не растут в лесу. Случается, что их в лесах мало. Поэтому многие дачники начинают выращивать у себя на участке вишенки. Данные грибы вкусные, доступные по цене, выращивать можно различными методами.

Чтобы выращивать грибы, можно использовать любое помещение на земле.

Основную фазу грибы желательно разместить в погребе или подвале.

Необходимо приобрести термометр, чтобы держать под контролем указатель нагрева и охлаждения температуры в помещении. Оборудование можно взять в виде водонагревателя.

Также важно использовать проветриваемое помещение:

  • Помещение необходимо побелить известкой, потом посушить при помощи активной вентиляции.
  • Затем место выращивания необходимо опрыскивать хлорной известкой, применяя 4-процентный раствор.
  • После обработки нужно закрыть и оставить дезинфицироваться в течение 2 суток.
  • Потом столько же времени нужно помещение проветривать.
  • Такую дезинфицирующую обработку необходимо проводить каждый цикл.

Посадочным материалом вешенок является грибница и т.д. До посадки может храниться в холодильнике или морозилке. Это поможет сохранить его жизнеспособность на несколько месяцев.

В природе данный гриб растет в стволах высохших деревьев, для самостоятельного выращивания можно использовать старые пни на участке.

Существует огромное количество методов выращивания вешенок на разных субстратах. Можно воспользоваться соломой, шелухой семечек, гречкой, сухими кукурузными стеблями, древесными опилками или ватой.

Если вы приобрели готовый субстрат в пакетах, стерилизовать его можно в таком виде в кипятке. В пакетах необходимо сделать небольшое отверстие для этого.

Где выращивать вешенки?

В домашних условиях чаще таким местом считается подвал.

Если вы будете выращивать вешенки на улице, то необходимо подобрать для емкости затененное место без сильного ветра. Желательно сделать это у северной стены или забора.

Это интересно:  Некоторые многолетние растения в зиму не обрезают

Как посадить вешенку?

Если вы решили выращивать их на древесных чурках, то после замачивания необходимо просверлить отверстия или поперечные щели, глубина которых около 5 см. Туда внесите мицелий и закройте влажными опилками. Также мицелием нужно покрыть верхние торцы деревяшек. Сами чурки необходимо выносить в огород, где вкопать в грунт в затененном месте на расстоянии примерно 30 см друг от друга, сверху закрывают влажной мульчей. Можно воспользоваться опилками, соломой, мешковиной. Это поможет защитить древесину и мицелий от засыхания, а также поможет лучше приживаться посадочной грибнице. Для экономии места деревянные заготовки можете поместить друг на друга, подбирая по диаметру.

Если вы хотите выращивать грибы в полиэтиленовых пакетах, емкость которых от 5 до 15 л, то подготовленный стерилизованный субстрат необходимо хорошенько утрамбовать в данные мешки, чередуя слои со слоем мицелия, плотно завяжите. На общую массу должно приходиться не меньше 2-3% мицелия. Подготовленные грибные мешки — блоки должны быть расположены в тенистом месте в огороде, чтобы перфорированные стороны не упирались в стену или забор, имели хороший доступ кислорода.

Как выращивать вешенки?

Инкубационный период мицелия длится от 18 до 25 суток, затем начинается плодоношение грибов. При этом для каждой фазы необходимы разные условия.

  • Во время инкубации вешенкам не нужен свет и частая вентиляция. Температура не должна быть выше 25 градусов.
  • Во время всего инкубационного периода помещение не надо проветривать, что создает высокую концентрацию углекислого газа, способствует повышению влажности. Чтобы защитить от образования заболеваний и плесени, необходимо каждый день проводить при помощи хлорсодержащих средств влажную уборку.
  • При плодоношении грибам необходимо более низкая температура около 10-20 градусов, обеспечение хорошей вентиляцией, влажность от 85 до 90%, хорошее освещение в течение 8-10 часов. Поддерживайте влажность при помощи ежедневного опрыскивания помещения субстратом с холодной водой. Грибы должны успеть высыхать между опрыскиваниями, так как они не перенесут слишком много влаги.
Это интересно:  Способ культивирования огурцов в бутылках: преимущества и хитрости

Первый урожай будет примерно через полтора месяца. Потом вешенки будут появляться волнообразными промежутками. Это будет длиться до полугода. Созревшие грибы необходимо тщательно срезать при помощи острого ножа группами.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector